Libaudié, tournedos

Marjo's recepten

Tournedos met champignons - roomsaus

Land van herkomst: Frankrijk

Categorie:Vleesgerecht

Aantal personen:4 personen

Voorbereidingstijd:00:15

Bijzonderheden:Lekker met gebakken krieltjes en een salade.

Ingrediënten:
4 Tournedos
250 gr.champignons
2 dl. room
peper en zout
boter

Bereidingswijze:Bak de tournedos in wat boter ongeveer 5 tot 7 minuten ( naar wens ). Voeg halverwege de champignons toe en doe peper en zout op het vlees. Als het vlees bijna gaar is de room toevoegen en even laten doorkoken.