Bereidingswijze:Doe de
bloemkoolroosjes onderin. Daarop fijngesneden sla. Vermeng de crème
fraîche met de in reepjes gesneden gerookte zalm en naar smaak peper
en zout. Doe dit op de sla en versier het glas met de gamba en wat
groen. Meteen serveren.
Domaine La Libaudié
Kees & Marjo Wijnen
La Libaudié
F-12550 La Bastide Solages
France
Tel: +33 (0)565 99 70 33
contact@libaudie.com
GPS: 43.95660, 2.52135
