Bijzonderheden:Lekker
op sla, met wat tomaatjes, witte asperges en kappertjes
Ingrediënten:
200 gr zalm uit blik
110 gr geraspte oude kaas
100 gr bloem
1 zakje gist
3 eieren
3 eetlepels melk
10 cl olie
peper
Bereidingswijze:Verwarm de
oven voor op ongeveer 200 graden.
Vermeng de gist met een beetje lauw water. Doe alle ingrediënten in
een kom, maar doe er de zalm en de kaas het laatste bij. Giet het
mengsel in een ingeboterde cake- vorm en bak de zalmcake in ongeveer
45 minuten gaar.
Serveer zoals op de foto.
Domaine La Libaudié
Kees & Marjo Wijnen
La Libaudié
F-12550 La Bastide Solages
France
Tel: +33 (0)565 99 70 33
contact@libaudie.com
GPS: 43.95660, 2.52135
